Małe co nieco na poprawę nastroju

14 stycznia 2021
Posted in e-Zajęcia
14 stycznia 2021 Dorota Kaczmarska

Witajcie Kochani!
Każdy z nas ma od czasu do czasu ochotę na zjedzenie czegoś, co poprawi mu humor. Ostatnio wypróbowałam przepis na wyśmienite czekoladowe naleśniki z bananami i chciałabym się nim z Wami podzielić 🙂

Składniki:

  • 2 jajka,
  • 500 ml mleka 3,2%,
  • szczypta soli,
  • 180-200 g mąki pszennej tortowej,
  • 1 łyżka kakao,
  • 3-4 łyżki oleju rzepakowego.

Dodatki:

  • 4-5 bananów,
  • krem orzechowy,
  • 2-3 łyżki masła,
  • niewielka ilość cukru pudru,
  • opcjonalnie maliny.

Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki ciasta dokładnie miksujemy. Odstawiamy na 30 minut. Następnie smażymy cienkie naleśniki. Wyjdzie nam około 10 sztuk.
2. Usmażone naleśniki smarujemy kremem orzechowym, na naleśnikach układamy pokrojone w plasterki banany. Naleśniki zwijamy w koperty lub trójkąty. Na patelni rozpuszczamy masło i układamy zwinięte naleśniki. Smażymy na małym ogniu z obu stron. Gotowe naleśniki posypujemy cukrem pudrem. Smacznego 🙂