Odżywcze koktajle

26 stycznia 2021
Posted in e-Zajęcia
26 stycznia 2021 Dorota Kaczmarska

Witajcie Kochani! Nowy Rok sprzyja postanowieniom 🙂 Czy zatem ktoś z Was podjął się wyzwania, by zmienić swój tryb życia na zdrowszy? By odżywiać się w sposób, który dostarczy organizmowi niezbędne witaminy i minerały, tzw. prozdrowotną bombę, a przy okazji będzie smaczny? Przedstawię Wam dzisiaj kilka z moich ulubionych pomysłów, które pomogą wytrwać w tym postanowieniu 😉

KOKTAJL Z JARMUŻEM

Składniki

  • spora garść jarmużu (ok. 50 g)
  • 1 gruszka
  • 1 banan
  • sok z 1 pomarańczy
  • do podania: płatki migdałowe, suszona żurawina, liść jarmużu

Sposób przygotowania:

  1. Jarmuż przelej wrzątkiem, a następnie zimną wodą. Odłóż na durszlak do odcedzenia. Usuń twarde nerwy z liści i wrzuć do pojemnika blendera.
  2. Gruszkę i banana obierz, pokrój na mniejsze kawałki. Z gruszki usuń gniazda nasienne. Owoce dodaj do pojemnika.
  3. Dolej sok pomarańczowy i blenduj kilka razy, aby wszystkie składniki dokładnie się zmiksowały. Jeśli koktajl jest za gęsty dodaj więcej soku w razie potrzeby.
  4. Na koniec udekoruj koktajl ? ułóż żurawinę, płatki migdałowe i liść jarmużu.

KOKTAJL TRUSKAWKOWY

Składniki:

  • 400 g truskawek
  • 400 ml mleka kokosowego
  • 2 łyżeczki miodu
  • wiórki kokosowe i kilka truskawek do dekoracji

Sposób przygotowania:

  1. Do pojemnika blendera wrzuć truskawki, dodaj mleko kokosowe.
  2. Składniki dokładnie miksuj. Koktajl możesz dosłodzić miodem. Jeszcze raz zmiksuj, aż do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji napoju.
  3. Gotowy koktajl przelej do szklanek. Na wierzchu każdego połóż truskawki i posyp wiórkami kokosowymi.

SMOOTHIE Z PŁATKAMI OWSIANYMI

Składniki:

  • 250 ml mleka
  • 1/4 szklanki płatków owsianych
  • 2 banany
  • 50 g owoców leśnych (np. borówki, maliny, jeżyny, porzeczki)
  • 2 łyżeczki miodu

Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie koktajlu rozpocznij dzień wcześniej od namoczenia płatków owsianych. Płatki wsyp do miski, zalej wrzątkiem i odstaw na kilka godzin.
  2. Namoczone płatki owsiane umieść w pojemniku blendera, dodaj obrane i pokrojone na kawałki banany oraz owoce leśne.
  3. Składniki zalej mlekiem i dodaj miód. Całość zmiksuj w blenderze, aż do uzyskania gładkiej konsystencji koktajlu.
  4. Jeśli koktajl jest za gęsty dodaj więcej mleka i ponownie zmiksuj.
  5. Gotowy koktajl przelej do szklanek i udekoruj dodatkami (owocami i listkami mięty).